判斷題

烤是通過輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流三種熱能傳遞方式使制品成熟的，傳導(dǎo)是主要的，其次是輻射，對(duì)流作用最小。

答案： 錯(cuò)誤
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答案： 錯(cuò)誤
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答案： 錯(cuò)誤
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