單項(xiàng)選擇題茶水房的外間需放置（）、茶具柜、消毒柜、電冰箱等。
A.工藝品柜
B.茶葉柜
C.商品柜
D.陳列柜
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1.單項(xiàng)選擇題品質(zhì)好的茶葉一般香氣高長(zhǎng)，冷卻后還有香氣，被稱為（）。
A.尾香
B.余香
C.后調(diào)香
D.冷香
2.單項(xiàng)選擇題制烏龍茶，干燥時(shí)毛烘一般烘至（）干。
A.三四成
B.四五成
C.五六成
D.六七成
3.單項(xiàng)選擇題各種名優(yōu)茶對(duì)（）都有相應(yīng)的要求。
A.名山名水
B.名人名字
C.茶樹品種
D.茶樹樹齡
4.單項(xiàng)選擇題宋代蔡襄在《茶錄》中，提到點(diǎn)茶時(shí)擊拂茶湯用的是（）。
A.茶則
B.湯勺
C.茶羅
D.茶匙
5.單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“（）”，是敲碎木炭的鐵錘子。
A.炭槌
B.棒槌
C.碳棒
D.炭撾
最新試題
品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí)，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題