單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“（）”，是敲碎木炭的鐵錘子。
A.炭槌
B.棒槌
C.碳棒
D.炭撾
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1.單項選擇題明代許次紓在品飲了黃河水后的評價是：“尤宜（），不下惠泉”。
A.煲湯
B.煮粥
C.直飲
D.煮茶
2.單項選擇題茶具組合之常用配置，是一種（）配置。
A.高檔
B.抵擋
C.精美
D.中等
3.單項選擇題臺式功夫茶具組合細化了（），提高了品茗過程的意趣。
A.形式
B.功能
C.裝飾
D.造型
4.單項選擇題茶館服務(wù)員的配備，一般按照（）進行測算，編制人員計劃。
A.工時
B.定額
C.工作量
D.綜合方法
5.單項選擇題滇紅牛奶茶的湯色呈（）。
A.乳白色
B.棕色
C.粉紅色
D.姜黃色
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客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
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