單項(xiàng)選擇題在下列面點(diǎn)中屬重餡品種的是（）。
A、天津包
B、燒麥
C、門丁包
D、水煎包
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題所謂拌口餡是指（）。
A、甜餡
B、熟餡
C、咸餡
D、甜咸或咸甜餡
2.單項(xiàng)選擇題從小麥中提煉出來的淀粉叫（）。
A、生粉
B、澄粉
C、團(tuán)粉
D、葛粉
