A、加入糖 B、加入面粉 C、冷凍面粉 D、攪拌面粉
A、蔗糖 B、淀粉 C、果膠 D、面粉
1.原料：白砂糖、杏仁。 2.特點：乳白色、細膩、香甜。 3.用途：用于大型蛋糕包邊、包皮；雕塑小動物、水果、花朵、花葉等。
最新試題
下面哪種情況需要進行熱脫模（）
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個方法可以使蛋糕更容易脫模（）
下面哪種現(xiàn)象表明戚風蛋糕已經(jīng)烤熟（）
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個尺寸的模具更適合制作小蛋糕（）
在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個方法可以更好地消除模具內(nèi)的空氣（）
