1.傳統(tǒng)字體:隸書、楷書、行書、草書。 2.裝飾字體:宋體、仿宋體、黑體美術(shù)字。 3.漢語拼音 4.外國文字
按制品加工工藝及坯料性質(zhì),西點可分為:蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡夫類、餅干類、冷凍甜食類、巧克力類、裝飾造型類。
最新試題
在擠制灌模蛋糕面糊時,下面哪個方法可以使蛋糕更容易脫模()
下列哪種方法是檢驗豬油是否適合制作酥點的最佳方法()
下列哪個步驟是在戚風蛋糕焙烤前要完成的()
在進行蛋糕面糊澆注灌模時,下面哪個材質(zhì)的模具更適合制作蛋糕()
下面哪個操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果()