維生素B11即葉酸,分布較廣,綠葉、肝、腎、菜花、酵母中含量都較多,其次為牛肉、麥粒等。
廣泛存在于生物界,又名遍多酸,它是水溶性維生素B族的一種,人體腸道細菌及植物都能合成泛酸。
Recommended dietary allowance的英文縮寫,指的是每日膳食中營養(yǎng)素供給量。
最新試題
底物濃度對酶促反應速度的影響,以下說法正確的是()
下列說法不正確的是()
下列哪些食物屬于酸性食品()。
下列維生素在加工中最容易損失的()。
在食品中,生育酚作為抗氧化劑來清除自由基,其抗氧化能力大小依次為()
下列對礦物元素描述不正確的是()。
下列對加工方法影響微量元素的描述正確的是()。
大豆經(jīng)過加工后其礦物質元素基本沒有損失。
下列四種呈香物質,哪種是醛類化合物()
下列對食品中礦物質的說法正確的是()