發(fā)酵車間為制服染菌,在管理上應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。 (1)組織管理。 (2)目標(biāo)管理。 (3)系統(tǒng)管理。 以上三項(xiàng)缺一不可。
最新試題
衣原體
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
革蘭氏陰性菌
霉菌
自然選育
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)?
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用()和()兩種方法。
微生物轉(zhuǎn)化
微生物工程
限制性基質(zhì)