在滅菌過(guò)程中蒸汽高溫所達(dá)不到或消不透的某些部位稱為死角，包括設(shè)備接口上的死角及人為操作中的死角兩大類。
最新試題
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
固態(tài)發(fā)酵
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
微生物發(fā)酵
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
目前無(wú)菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
發(fā)酵過(guò)程中染菌的判斷與檢查。
生物反應(yīng)器
衣原體
次級(jí)代謝產(chǎn)物