單項(xiàng)選擇題依據(jù)GB/T12143關(guān)于果蔬汁固體飲料理化分析用樣品制備,說法不正確的是()。

A.果蔬汁固體飲料樣品制備需稱取約125g的試樣
B.果蔬汁固體飲料樣品制備需用蒸餾水稀釋至刻度,充分混勻
C.果蔬汁固體飲料樣品制備需用95%乙醇稀釋至刻度,充分混勻5.5.4(用蒸餾水稀釋至刻度)
D.果蔬汁固體飲料樣品制備稱取的試樣需精確到0.001g


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2.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品合格認(rèn)證的基礎(chǔ)是()。

A.質(zhì)量管理
B.標(biāo)準(zhǔn)
C.質(zhì)量檢驗(yàn)
D.質(zhì)量保證

3.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室保證分析結(jié)果準(zhǔn)確性的下列措施中最能說明問題的是()。

A.同時(shí)安排2-3人做同一個(gè)檢驗(yàn)
B.與外面同類實(shí)驗(yàn)室比對(duì)
C.用標(biāo)準(zhǔn)添加法校正
D.用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對(duì)照一起做

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)等同采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)指的是()。

A.主要技術(shù)內(nèi)容相同
B.技術(shù)內(nèi)容相同,沒有或僅有編輯性修改
C.技術(shù)內(nèi)容有較大差異
D.技術(shù)上只有很小差異,編寫方法基本對(duì)應(yīng)

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食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。

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食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

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測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí),恒溫水浴的作用是()。

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食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

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在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

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預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。

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食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

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