最新試題
豆腐在烹制中，翻炒用力要輕，以免碎爛。
下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）
下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）
豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。
下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）
