單項選擇題甜的典型物質(zhì)是（）。
A、白砂糖
B、面糖
C、紅糖
D、木糖醇
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1.單項選擇題丁酸的分子式是（）。
A、CH3COOH
B、CH3COOC2H5
C、CH3（CH2）2COOH
2.單項選擇題己酸乙酯是濃香型的主題香，卻是（）的雜味。
A、濃香型
B、醬香型
C、米香型
D、清香型
