按照食物交換份的思想，面粉的同類食物包括（）。

（）屬于中等體力勞動(dòng)。

常用菜單是根據(jù)實(shí)際條件和營養(yǎng)要求制定出的供選用的各種飯菜，具有相對(duì)的（）。

集體公共餐飲的就餐方式有（）。

下列說法正確的是（）。

下列說法正確的是（）。

膳食營養(yǎng)評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容包括（）。

編制食譜的要求和注意事項(xiàng)有（）。

下列食物中屬于豆類及豆制品的有（）。

下列說法正確的是（）。