單項選擇題一杯酸奶約為()g。
A.30
B.40
C.50
D.60
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1.單項選擇題購買某蔬菜2kg,不能食用部分的重量為400g,則該蔬菜的可食部分為()。
A.20%
B.25%
C.75%
D.80%
2.單項選擇題下列調(diào)查方法中,最適合于膳食結(jié)構(gòu)與相關(guān)疾病的關(guān)系分析的是()。
A.稱重法
B.記賬法
C.24h回顧法
D.食物頻率法
最新試題
稱重法調(diào)查的時間通常是()。
題型:單項選擇題
用稱重法進行食物攝入量調(diào)查的時間通常為()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)狀況評估的第一步是()。
題型:單項選擇題
從市場上購買的蘋果,回家后去除50克不可食部分,還留有250克可吃的部分,則蘋果的廢棄率約為()。
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查的最基本的內(nèi)容是()。
題型:單項選擇題
從市場上購買600克青菜,去除150克根、黃葉等不可食部分,則青菜的可食部為()。
題型:單項選擇題
食物成分表中數(shù)據(jù)是通過化學測定取得的,但也有的是通過計算而得到的,如()。
題型:多項選擇題
如果稀飯的生熟比值是0.25,那么煮1000克稀飯需要()克大米。
題型:單項選擇題
食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中03表示食物的()。
題型:單項選擇題
小王在商場食品部購買紅燒肉500克,如果紅燒肉的生熟比值是1.15,則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉,需要買多少重量的豬肉?()
題型:單項選擇題