最新試題
裹皮工藝中需要拍上面粉,面粉中可以加入()使菜肴增加風(fēng)味。
在選取干燥鹽漬鱈魚的時候,應(yīng)該選擇()。
在禽類中,屬于深色肉(也稱紅肉)的是()。
干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位()。
以下()用具是整雞脫骨時不需要用的。