單項(xiàng)選擇題冷凍飲品生產(chǎn)過(guò)程中不可加入的色素（）
A、胭脂紅
B、檸檬黃
C、靛藍(lán)
D、誘惑紅
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)―*‖號(hào)項(xiàng)目（）次以上（《審查細(xì)則》中另有規(guī)定的除外）。
A、1
B、2
C、3
D、4
2.單項(xiàng)選擇題在微生物檢測(cè)中最常見(jiàn)的是細(xì)胞生物，其中最多的是（）。
A、病毒
B、真菌
C、霉菌
D、細(xì)菌
3.單項(xiàng)選擇題在某一次測(cè)量中，其中一次的測(cè)量值為0.505，其測(cè)定值的平均值為0.500，則其相對(duì)偏差為（）。
A、1.00%
B、0.99%
C、1.01%
D、－1.00%
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)數(shù)值范圍用百分比表示時(shí)，下列寫(xiě)法最準(zhǔn)確的是（）。
A、（45～75）%
B、45～75%
C、60%±15%
D、60±15%
5.單項(xiàng)選擇題加標(biāo)樣品扣除樣品值后與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的誤差即為為該方法的（）。
A、準(zhǔn)確度
B、精密度
C、靈敏度
D、相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差
最新試題
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題