下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）

人體內(nèi)水分增加超過正常水平的10%時(shí)，就會導(dǎo)致水腫。

谷類第一限制氨基酸為蛋氨酸，大豆類第一限制氨基酸為賴氨酸。

1歲以內(nèi)的孩子可以不吃調(diào)味品。

年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）

魚翅的蛋白質(zhì)含量很高，故營養(yǎng)價(jià)值很高。

季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

牛奶中含有鐵，是人體鐵的最佳食物來源。

選擇低GI的食物可以使能量釋放加快，降低運(yùn)動(dòng)員的耐力。