判斷題食譜編制在確定食物種類(lèi)和數(shù)量時(shí),應(yīng)先確定副食品種及油脂的用量,再推算主食品種及數(shù)量。
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最新試題
足月新生兒體內(nèi)約有300mg左右的鐵儲(chǔ)備,通常出生后4個(gè)月內(nèi)不易出現(xiàn)鐵缺乏。
題型:判斷題
老年人的能量需要量隨年齡而逐漸減少,70歲以上的老年人較青少年時(shí)期減少20%。
題型:判斷題
葉酸攝入不足可造成低出生體重、胎盤(pán)早剝和神經(jīng)管畸形,因此,葉酸的補(bǔ)充需從懷孕開(kāi)始。
題型:判斷題
生長(zhǎng)發(fā)育所需能量為小兒所特有,每增加1g的體內(nèi)新組織,約需要l8.4~23.8kJ(4.4~5.7kcal)的能量。
題型:判斷題
乳母的營(yíng)養(yǎng)需要,一是為泌乳提供物質(zhì)基礎(chǔ)和正常泌乳的條件;二是恢復(fù)或維持母體健康的需要。
題型:判斷題
婦女從懷孕到分娩整個(gè)孕程平均持續(xù)38~42周。
題型:判斷題
0~6月齡的嬰兒按每日攝人母乳800ml計(jì),則可獲得脂肪27.7g,占總能量的47%。
題型:判斷題
請(qǐng)針對(duì)孕婦的血紅蛋白檢查結(jié)果,進(jìn)行分析,并提出飲食的合理建議。
題型:?jiǎn)柎痤}
在保健食品中,使用中草藥是絕對(duì)不允許的。
題型:判斷題
由于幼兒仍處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及其他各營(yíng)養(yǎng)素的需要量相對(duì)高于成人。
題型:判斷題