乳母平均泌乳量為700～800mL／d，可以滿足o～6個月內(nèi)嬰兒的全面營養(yǎng)需要。

幼兒食譜設計要求包括營養(yǎng)齊全、食物優(yōu)良、餐次多樣。

食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時，應先確定副食品種及油脂的用量，再推算主食品種及數(shù)量。

除母乳中必需氨基酸的比例適合嬰兒生長的需要以外，配方奶粉中添加相應的氨基酸也可以等同于母乳的比例，以滿足嬰兒的生長需要。

孕末期出現(xiàn)生理性貧血的原因是因為紅細胞減少，血紅蛋白水平下降。

幼兒期應在以不影響主要膳食攝入的前提下，保持喝奶的習慣。

嬰兒喂養(yǎng)在堅持用母乳喂養(yǎng)的同時，用嬰兒配方奶粉補充母乳的不足，稱混合喂養(yǎng)。

孕早期應該注意哪些營養(yǎng)素的攝?。?/p>

乳母膳食鈣的UL為2000mg／d。

產(chǎn)后1個月內(nèi)由于乳汁分泌每日約為500mL，乳母的膳食能量適當供給即可，至3個月后每日泌乳量增加到750～850mL，對能量的需求增加。