定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。

選擇食物頻率法的食物時(shí)，應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類，列出的種類越詳細(xì)越好。

計(jì)算水果類食物的消費(fèi)率。

定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況？

根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評價(jià)與建議。

膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補(bǔ)充或預(yù)調(diào)查，為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋，它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對性。

設(shè)計(jì)食物頻率調(diào)查表時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

DRIs包含4個(gè)參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價(jià)。

食物頻率詢問法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)常”攝入量，既能獲得個(gè)體在過去一段時(shí)間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。

計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。