多項(xiàng)選擇題食物頻率法膳食調(diào)查首先要培訓(xùn)調(diào)查員,培訓(xùn)內(nèi)容包括()
A.設(shè)計(jì)表格
B.理論與方法
C.現(xiàn)場操作并講解
D.詳細(xì)調(diào)查表格
E.相互練習(xí)
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1.多項(xiàng)選擇題若調(diào)查某偏遠(yuǎn)農(nóng)村攝入食物與干眼病的關(guān)系,在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時,應(yīng)選擇的食物有()
A.菠菜
B.豬肝
C.胡蘿卜
D.魚肝油
E.柿子
2.多項(xiàng)選擇題在我國河北、山東部分高碘縣區(qū)進(jìn)行膳食調(diào)查時,需要特殊注意的食物有()
A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品
E.加碘鹽
3.多項(xiàng)選擇題若要調(diào)查某社區(qū)攝入食物與骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系,在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時,應(yīng)選擇的食物有()
A.菠菜
B.豆制品
C.牛奶
D.雞蛋
E.蝦皮
4.多項(xiàng)選擇題若調(diào)查某村攝人食物與缺鐵性貧血的關(guān)系,在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時,應(yīng)選擇的食物有()
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.芹菜
E.豬瘦肉
5.多項(xiàng)選擇題若調(diào)查6個月左右嬰兒的膳食攝人情況,在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時,應(yīng)選擇的食物有()
A.配方奶
B.普通奶粉
C.稀粥
D.米飯
E.豬瘦肉
最新試題
根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評價(jià)與建議。
題型:問答題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個人飲食情況調(diào)查。
題型:判斷題
該食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的基本內(nèi)容有哪些?
題型:問答題
簡單歸納問卷的設(shè)計(jì)方法。
題型:問答題
調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么?
題型:問答題
計(jì)算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)種類后評價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。
題型:問答題
若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對象的常用食物。
題型:判斷題
計(jì)算各種食物的食用量。
題型:問答題
選擇食物頻率法的食物時,應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細(xì)越好。
題型:判斷題
個體食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的固定格式與群體報(bào)告基本相同。
題型:判斷題