多項選擇題食品工廠的主要廢水來自于()。
A.燙煮冷卻用水
B.沖洗設(shè)備用水
C.浸泡消毒用水
D.清洗原料用水
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1.單項選擇題一般情況下,以下哪項不屬于食品工業(yè)廢水的特征?()
A.懸浮物含量少
B.一般無毒性
C.營養(yǎng)高,易腐敗
D.有機物含量高
2.單項選擇題在食品工廠處理污水中,不屬于化學處理方法的是()。
A.中和法
B.氧化還原法
C.混凝沉淀法
D.離心法
3.多項選擇題鍋爐房應選擇對生產(chǎn)車間影響最小的位置,其要求要滿足()。
A.設(shè)在生產(chǎn)車間污染系數(shù)最小的上方
B.主導風向的下風向
C.靠近用汽負荷中心
D.與相鄰建筑物間距符合防火規(guī)程要求
4.多項選擇題按照區(qū)域劃分,一般公用系統(tǒng)可分為()。
A.廠外工程
B.廠區(qū)工程
C.車間內(nèi)工程
D.全廠工程
5.多項選擇題食品工廠的公用部分一般包括哪些?()
A.給排水
B.供電供汽
C.制冷
D.暖風及通風
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最新試題
食品廠的污水處理站應設(shè)在上風向,并與生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)有一定的距離。
題型:判斷題
生產(chǎn)車間和倉庫設(shè)計應該工藝流程布置,盡量縮短距離。
題型:判斷題
對于季節(jié)性強的產(chǎn)品,用電負荷變化大,應布置一臺大功率變壓器,以適應負荷的變化。
題型:判斷題
加工后的半成品若需要運輸,須要用帶蓋的食品級容器運輸。
題型:判斷題
楊梅原料新鮮度要求高,接收站應在是室內(nèi)進行,要避免日曬雨淋,且要盡快進入生產(chǎn)車間。
題型:判斷題
更衣室、倉庫等靠外出口處應設(shè)置擋鼠板。
題型:判斷題
一般鍋爐用水按鍋爐蒸發(fā)量的1.2倍計算,小時變化系數(shù)取1.5。
題型:判斷題
為了保障食品安全生產(chǎn),推行HACCP管理體系,該體系起源于美國,中文描述為危害分析與關(guān)鍵控制點體系。
題型:判斷題
食品物流的走向應該是從非潔凈區(qū)流向潔凈區(qū)。
題型:判斷題
總平面設(shè)計要以生產(chǎn)工藝出發(fā),研究構(gòu)建筑物、道路、管線等方面的相互關(guān)系,再在圖紙上展現(xiàn)出來。
題型:判斷題