預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。

我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。

飯店服務(wù)具有（）性。

飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點(diǎn)設(shè)置的。

飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。