食用菌是一類喜（）真菌。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）

所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。