單項選擇題《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》強調，食品營養(yǎng)標簽的標示應當（）

A.引導消費者正確選擇食物治療疾病
B.營養(yǎng)成分標示內容應當以一個方框表形式表示
C.在每個內包裝物上明確表示
D.針對產品特點靈活選擇營養(yǎng)聲稱的方式和用語


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1.單項選擇題產品說明書中國固態(tài)食品凈含量的法定計量是單位用（）表示

A.體積
B.質量
C.容量
D.體積或質量

2.單項選擇題關于產品說明書的說法不正確的是（）

A.產品說明書必須與標簽保持良好的一致性
B.保證內容真實可靠
C.產品標簽和說明書可由企業(yè)的不同組人員完成
D.無虛假信息欺滿消費者

3.單項選擇題下列關于食品標簽說明書的說法不正確的是（）

A.食品標簽說明書是用來提交給相關監(jiān)督部門進行標簽審核和監(jiān)督的文件
B.食品標簽說明書可使消費者更加清楚的了解包裝標簽上沒有交代的內容
C.食品標簽說明書有一定的宣傳功能
D.食品標簽說明書無需批準即可流通使用

4.單項選擇題使消費者更加清楚地了解包裝標簽上沒有交代的內容的是（）

A.食品標簽營養(yǎng)聲稱
B.食品標簽說明書
C.食品行簽強制標示
D.食品標簽非強制標示

5.多項選擇題關于記賬調查表的說法正確的是（）

A.只要把總的食物消耗量算出來就行了
B.要對就餐人數和食物消耗量分別列表
C.設計之前要和就餐單位的工作人員了解一下基本情況
D.食物消耗量要根據結存量、購進量、廢棄量、剩余量計算
E.調查表不要遺漏小吃或者加餐