問答題

【簡答題】如何才能做好產品的宣傳,宣傳手段都有什么?

答案: 食品營養(yǎng)資料是食品企業(yè)向消費者提供食品營養(yǎng)價值說明或營養(yǎng)特點等信息的宣傳資料,它是推廣均衡飲食、促進公眾健康意識的一種工...
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【簡答題】食物血糖生成指數(shù)的意義和評估方法是什么?

答案: 食物血糖生成指數(shù)是評價碳水化合物血糖應答的方法,是經(jīng)過人體試食試驗測出來的數(shù)據(jù),反應了人體在食用了一定數(shù)量的食物以后血糖...
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【簡答題】食物蛋白質有哪些評價方法?

答案: 不同蛋白質由于化學組成、形狀差別,消化率和生物利用也有所不同,所以評價一種蛋白質質量的優(yōu)劣,首先必需了解和測定蛋白質的含...
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