- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】食物血糖生成指數(shù)的意義和評估方法是什么？
答案：
食物血糖生成指數(shù)是評價碳水化合物血糖應(yīng)答的方法，是經(jīng)過人體試食試驗測出來的數(shù)據(jù)，反應(yīng)了人體在食用了一定數(shù)量的食物以后血糖...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】食物蛋白質(zhì)有哪些評價方法？
答案：
不同蛋白質(zhì)由于化學(xué)組成、形狀差別，消化率和生物利用也有所不同，所以評價一種蛋白質(zhì)質(zhì)量的優(yōu)劣，首先必需了解和測定蛋白質(zhì)的含...
問答題
【簡答題】食物能量和能量密度的意義是什么？
答案：
能量的意義：能量能夠維持機體生命，很多營養(yǎng)素的生理功能都體現(xiàn)在機體的能量代謝上。反過來如果能量攝入過高而營養(yǎng)素攝入過低，...
