單項(xiàng)選擇題龍井蝦仁是受到宋代做過(guò)杭州地方官的（）的一首詞的啟發(fā)而成菜的。
A.白居易
B.楊萬(wàn)里
C.蘇東坡
D.李白
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1.單項(xiàng)選擇題（）有“一菜一格，百菜百味”之說(shuō)。
A.閩菜
B.浙菜
C.魯菜
D.川菜
2.單項(xiàng)選擇題（），由于調(diào)制得法，香味濃郁，被稱贊為“車行半邊路，肉香一條街”。
A.擔(dān)擔(dān)面
B.夫妻肺片
C.過(guò)橋米線
D.佛跳墻
3.單項(xiàng)選擇題（），是四川成都人人皆知的風(fēng)味小吃，是開(kāi)胃的良品，深受大家喜愛(ài)。
A.龍抄手
B.過(guò)橋米線
C.夫妻肺片
D.油條
4.單項(xiàng)選擇題“秋風(fēng)起，三蛇肥”是廣州一句名諺，即（）是吃蛇的最好季節(jié)。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
5.單項(xiàng)選擇題煮饃最講究的方法為（），即煮好后饃在碗中間，四周以湯圍之。
A.單做
B.水圍城
C.烹煮
D.饃、肉合煮
最新試題
試述旅游文化品位對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的作用。
題型：?jiǎn)柎痤}
在現(xiàn)代旅游業(yè)中，有所謂的“3S”旅游，指的是圍繞太陽(yáng)、（）和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開(kāi)發(fā)的旅游項(xiàng)目。
題型：填空題
任何一種活動(dòng)，無(wú)不與經(jīng)濟(jì)相連，無(wú)不與資金有關(guān)。因此，旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
題型：判斷題
美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛提出的人的五種層次的需求，人們只要努力都可以全部實(shí)現(xiàn)。
題型：判斷題
在我國(guó)蒙族、滿族入主的朝代中，蒙族、滿族的文化融化吞噬了中華文化。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述旅游介體與旅游主體文化的關(guān)系。
題型：?jiǎn)柎痤}
總體上說(shuō)，我國(guó)古代旅游法規(guī)都是鼓勵(lì)群眾旅游。
題型：判斷題
為什么要開(kāi)發(fā)自然旅游資源？
題型：?jiǎn)柎痤}
試述社會(huì)審美文化的含義以及該文化中的社會(huì)審美活動(dòng)的對(duì)象和審美的領(lǐng)域。
題型：?jiǎn)柎痤}
文化是指某個(gè)人類群體獨(dú)居的生活方式，既包含（），又包含隱形式樣，它具有為整個(gè)群體共享的傾向。
題型：填空題