單項(xiàng)選擇題云南沱茶分為兩種類型，各具特色，一種是采用普洱散茶作原料加工制成，其品質(zhì)特點(diǎn)是（）。
A.全身披白毫，含而不露，色澤蒼綠勻潤(rùn)
B.條形緊秀、鋒苗好、色有"寶光”，香氣濃郁
C.外形"碗形”，顯毫，色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚
D.芽頭肥壯，緊實(shí)挺直，芽身金黃，滿披銀毫，湯色橙黃明凈，香氣清純，滋味甜爽，葉底嫩黃勻亮
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1.單項(xiàng)選擇題明代茶具代表是"景瓷宜陶”，既宜興紫砂陶和（）瓷器。
A.景德鎮(zhèn)
B.宜昌
C.德化
D.龍泉
2.單項(xiàng)選擇題一個(gè)茶藝館，如果不重視茶品的（），不注重為品茶的客人服務(wù)，那么這個(gè)茶藝館將會(huì)信譽(yù)掃地。
A.沏泡
B.數(shù)量
C.規(guī)格
D.質(zhì)量
3.單項(xiàng)選擇題下面屬于綠茶審評(píng)術(shù)語(yǔ)的是（）
A.紅勻
B.紅梗紅葉
C.綠葉紅鑲邊
D.青褐
4.單項(xiàng)選擇題（）以扁平光滑、形似碗釘而聞名。
A.竹葉青
B.信陽(yáng)毛尖
C.西湖龍井
D.太平猴魁
5.單項(xiàng)選擇題面對(duì)客人服務(wù)，茶席上的燒水壺在擺放時(shí)（）。
A.壺嘴向客人
B.壺嘴向自己
C.壺嘴不能向客人
D.壺嘴不能向自己
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茶點(diǎn)與茶搭配時(shí)，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶具國(guó)際交流的重要影響（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題