單項選擇題一個茶藝館,如果不重視茶品的(),不注重為品茶的客人服務(wù),那么這個茶藝館將會信譽掃地。
A.沏泡
B.數(shù)量
C.規(guī)格
D.質(zhì)量
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1.單項選擇題下面屬于綠茶審評術(shù)語的是()
A.紅勻
B.紅梗紅葉
C.綠葉紅鑲邊
D.青褐
2.單項選擇題()以扁平光滑、形似碗釘而聞名。
A.竹葉青
B.信陽毛尖
C.西湖龍井
D.太平猴魁
3.單項選擇題面對客人服務(wù),茶席上的燒水壺在擺放時()。
A.壺嘴向客人
B.壺嘴向自己
C.壺嘴不能向客人
D.壺嘴不能向自己
4.單項選擇題白瓷要求胎、釉都是白色的。其中鐵的氧化物只占()
A.1%
B.3%
C.5%
D.8%