單項(xiàng)選擇題用于感官檢驗(yàn)的樣品應(yīng)保證（）
A.足夠的數(shù)量
B.適宜的溫度
C.確定的編號(hào)
D.以上都必須滿足
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于定型包裝的固體樣品，采樣數(shù)量每天每個(gè)品種取樣數(shù)不得少于（）袋。
A.3
B.4
C.5
D.6
2.單項(xiàng)選擇題抽樣具有科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)性、隨機(jī)性和（）等特點(diǎn)。
A.危險(xiǎn)性
B.風(fēng)險(xiǎn)性
C.安全性
D.隨意性
3.單項(xiàng)選擇題簡(jiǎn)單隨機(jī)樣本必須滿足隨機(jī)性和（）兩個(gè)條件。
A.獨(dú)立性
B.正確性
C.真實(shí)性
D.科學(xué)性
4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，（）不是檢驗(yàn)的準(zhǔn)備工作。
A.熟悉規(guī)定要求
B.確定檢驗(yàn)方法
C.制定檢驗(yàn)規(guī)范
D.記錄
5.單項(xiàng)選擇題分析試驗(yàn)室常規(guī)用水要求中一般分析實(shí)驗(yàn)應(yīng)該使用（）
A.一級(jí)水
B.二級(jí)水
C.三級(jí)水
D.四級(jí)水
最新試題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題