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A.0.1
B.0.2
C.0.5
D.1.0

A.無(wú)色
B.微紅色
C.藍(lán)色
D.紅色

A.石蕊
B.甲基紅
C.酚酞
D.中性紅

A.16
B.10
C.12
D.20

A.酸乳有無(wú)乳清分離
B.乳粉有無(wú)結(jié)塊
C.奶酪切面有無(wú)水珠
D.發(fā)酵乳的純度

A.水浴
B.干燥箱
C.電熱板
D.馬弗爐

A.硝酸
B.硫酸
C.高氯酸
D.蒸餾水

A.200℃
B.300℃
C.400℃
D.500℃

A.炭化
B.灰化
C.除雜
D.除煙

A.鋁盒
B.稱(chēng)量皿
C.瓷坩堝
D.小燒杯