單項(xiàng)選擇題酸、堿的構(gòu)成不可以是（）。
A.中性分子
B.正離子
C.負(fù)離子
D.原子
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1.判斷題巴氏消毒并不能啤酒中牛奶中所有的微生物。
3.多項(xiàng)選擇題背景吸收是一種非原子吸收，多指（）
A.共存離子吸收
B.光散射
C.分子吸收
D.火焰吸收
4.多項(xiàng)選擇題三氯化銻法測(cè)定維生素A時(shí)，對(duì)配制的試劑要求很高，主要要求有（）。
A.乙醇不得含有水及醛類物質(zhì)
B.氯仿不得含有分解物
C.乙醚不得含有過氧化物
D.硫酸鈉不得含有水分
5.多項(xiàng)選擇題高效液相色譜-柱后衍生法測(cè)定食品中黃曲霉毒素B族，電化學(xué)衍生使用試劑是（）。
A.碘（I2）
B.三溴化吡啶（C5H6Br3N2）
C.溴化鉀（KBr）
D.濃硝酸（HNO3）
最新試題
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為（）nm。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致（）
題型：多項(xiàng)選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
礦石中的灰分的測(cè)定，適宜選用（）分析法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題