單項(xiàng)選擇題全國紅茶生產(chǎn)占茶葉總產(chǎn)量的約（）。
A.21
B.31
C.41
D.51
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1.單項(xiàng)選擇題高溫殺青的溫度以（）為最好。
A、200度
B、250度
C、300度
D、100度
2.單項(xiàng)選擇題25揉捻機(jī)的投葉量（）為最好。
A、2公斤
B、4公斤
C、6公斤
D、10公斤
3.單項(xiàng)選擇題茶葉烘干后的控制含水量在（）為最好。
A、3%
B、5%
C、8%
D、10%
4.單項(xiàng)選擇題下面哪種農(nóng)藥不能在茶園使用（）。
A、氧樂果
B、魚藤酮
C、吡蟲啉
D、敵敵畏
E、溴氰菊酯（敵殺死）
5.單項(xiàng)選擇題80瓶式殺青機(jī)的投葉量以（）公斤為最好。
A、1-2公斤
B、2-3公斤
C、3-4公斤
D、5-6公斤
最新試題
白茶萎凋過程中，茶葉中的酶活性（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶干燥時(shí)，采用炭火烘焙的優(yōu)點(diǎn)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí)，若空氣流通不暢，會(huì)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的熱源一般為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí)，茶葉的攤放方式會(huì)影響（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶加工中，復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的糖類物質(zhì)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場(chǎng)地的要求，不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶加工中，萎凋葉含水量達(dá)到多少時(shí)進(jìn)行并篩（）？
題型：單項(xiàng)選擇題