單項選擇題綠茶在分類上屬于()。
A.全發(fā)酵茶
B.半發(fā)酵茶
C.不發(fā)酵茶
D.再發(fā)酵茶
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1.單項選擇題茶樹鮮葉是指()。
A.芽
B.嫩葉
C.嫩梗
D.前面都是
2.單項選擇題茶葉可以分成()個大類。
A.4
B.5
C.6
D.8
3.單項選擇題浙江省屬于()茶區(qū)。
A.華南
B.江南
C.江北
D.東南
4.單項選擇題茶葉的原產(chǎn)地是()。
A.中國
B.日本
C.印度
D.斯里蘭卡
5.單項選擇題茶樹生于()。
A.亞熱帶
B.熱帶
C.寒帶
D.溫帶
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白茶萎凋過程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:單項選擇題
白茶干燥時,為防止茶葉破碎,應()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋時,若空氣流通不暢,會()。
題型:單項選擇題
白茶萎凋到一定程度時,茶葉的香氣會呈現(xiàn)出()。
題型:單項選擇題
以下哪種白茶在加工時萎凋的溫度相對較高()?
題型:單項選擇題
白茶加工中,若萎凋葉含水量不均勻,應()。
題型:單項選擇題
以下關于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
白茶加工中,若要縮短萎凋時間,可以采用()。
題型:單項選擇題
白茶干燥時,采用炭火烘焙的優(yōu)點是()。
題型:單項選擇題
以下關于白茶加工中揀剔標準的說法,錯誤的是()。
題型:單項選擇題