單項(xiàng)選擇題茶樹鮮葉是指（）。
A.芽
B.嫩葉
C.嫩梗
D.前面都是
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉可以分成（）個(gè)大類。
A.4
B.5
C.6
D.8
2.單項(xiàng)選擇題浙江省屬于（）茶區(qū)。
A.華南
B.江南
C.江北
D.東南
3.單項(xiàng)選擇題茶葉的原產(chǎn)地是（）。
A.中國(guó)
B.日本
C.印度
D.斯里蘭卡
4.單項(xiàng)選擇題茶樹生于（）。
A.亞熱帶
B.熱帶
C.寒帶
D.溫帶
5.單項(xiàng)選擇題成年茶樹的深修剪，一般宜剪去冠面（）厘米的“雞爪枝”。
A.30
B.40
C.10～15
D.20～30
最新試題
白茶加工中，萎凋葉含水量達(dá)到多少時(shí)進(jìn)行并篩（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的糖類物質(zhì)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述，錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中，萎凋時(shí)間過長(zhǎng)可能導(dǎo)致（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場(chǎng)地的要求，不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋到一定程度時(shí)，茶葉的香氣會(huì)呈現(xiàn)出（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶干燥時(shí)，采用炭火烘焙的優(yōu)點(diǎn)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí)，若攤?cè)~過厚，會(huì)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題