單項選擇題制作面糊炸魚條，應(yīng)配以（）。
A、紅酒少司
B、布朗少司
C、韃靼少司
D、奶油少司
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題胡蘿卜屬傘形科，一或二年生植物，（）時傳入我國。
A、漢代
B、唐代
C、元代
D、明代
2.單項選擇題制作里昂式炒土豆應(yīng)先將土豆（）。
A、切成片
B、切成丁
C、蒸或煮熟
D、初步熱加工
