單項選擇題打蛋機主要用來打雞蛋，也可打制（）等。
A、肉餡
B、水果汁
C、蔬菜碎
D、奶油
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題制作白色基礎(chǔ)湯時應(yīng)往湯鍋內(nèi)加入（）。
A、冷水
B、溫水
C、熱水
D、沸水
2.單項選擇題制作基礎(chǔ)湯時，湯中的（）應(yīng)及時取出，否則會影響基礎(chǔ)湯的清澈。
A、香料包
B、油脂
C、湯料
D、蔬菜香料
