單項選擇題貝類體內(nèi)主要能源貯藏形式是（）。
A.脂肪
B.糖原
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
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1.單項選擇題下列哪種是魚貝類體內(nèi)貯存于肌肉或肝臟中，是能量的重要來源的糖類（）。
A.粘多糖
B.單糖
C.二糖
D.糖原
2.多項選擇題魚貝類脂質(zhì)的特點（）。
A.低溫下具有流動性
B.富含n-3多不飽和脂肪酸含量高
C.脂肪含量較低
D.飽和脂肪酸含量高
