單項選擇題下列哪種是魚貝類體內(nèi)貯存于肌肉或肝臟中，是能量的重要來源的糖類（）。
A.粘多糖
B.單糖
C.二糖
D.糖原
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1.多項選擇題魚貝類脂質(zhì)的特點（）。
A.低溫下具有流動性
B.富含n-3多不飽和脂肪酸含量高
C.脂肪含量較低
D.飽和脂肪酸含量高
2.多項選擇題影響魚貝類脂質(zhì)變化的因素包括（）。
A.環(huán)境條件
B.生理條件
C.季節(jié)
D.食餌狀態(tài)
