下列屬于轉基因食品間接危害的是（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

實驗室條件下進行的蛋白質定向進化和自然進化相比，（）。

蛋白質工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質改造。

重組DNA技術可把來自任何生物的基因轉移到與其毫無關系的受體細胞中。

下面哪個選項是細胞融合技術應用的成果？（）

用于增加酶產量的表面活性劑主要是（）

動物細胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

蛋白質定向進化技術可用（）等方法建立變異體庫。