動物細胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。

細胞工程研究范疇包括（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

實驗室條件下進行的蛋白質(zhì)定向進化和自然進化相比，（）。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

植物細胞融合可用的方法有（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。