一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

采茶還應該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

“風打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴重的地區(qū)，茶樹應避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應選擇耐寒性強的品種。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。