問(wèn)答題全球茶葉市場(chǎng)有以下四大趨勢(shì)
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1.問(wèn)答題全球茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
2.問(wèn)答題國(guó)內(nèi)外茶葉加工現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
3.問(wèn)答題寫(xiě)出你所了解的茶的各類(lèi)深度加工產(chǎn)品
4.問(wèn)答題咖啡堿的提取方法
5.問(wèn)答題液體茶飲料加工儲(chǔ)藏中三大技術(shù)難點(diǎn)
最新試題
塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展,可提早開(kāi)采。
題型:判斷題
()主要采一芽二葉為主,兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因青茶原料偏老,纖維素含量較多,葉質(zhì)較硬,韌性較強(qiáng),不利于做形,為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉?lái)達(dá)到目的。
題型:多項(xiàng)選擇題
毛火干燥的要求有()為主。
題型:多項(xiàng)選擇題
“高山云霧出好茶”,所以茶樹(shù)的種植高度,愈高愈好。
題型:判斷題
在()過(guò)程中,酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。
題型:判斷題
茶樹(shù)骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹(shù)用重修剪改造。
題型:判斷題
生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。
題型:判斷題
揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱,立即進(jìn)行(),以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題