塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標(biāo)準(zhǔn)時就應(yīng)開采。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

足火葉達到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。