茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。

茶樹(shù)受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

無(wú)公害茶的鮮葉可以和其它來(lái)路不明的鮮葉混合加工。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強(qiáng)，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉?lái)達(dá)到目的。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有（）。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

毛火干燥的要求有（）為主。