塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

茶葉產量的構成要素以芽重和產量的關系更密切。

“風打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴重的地區(qū)，茶樹應避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應選擇耐寒性強的品種。

采茶還應該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

白茶品質特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

茶樹骨干枝健壯而產量低的茶樹用重修剪改造。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應開采。