多項(xiàng)選擇題甜點(diǎn)盛放到玻璃杯制品中，再放上相應(yīng)的裝飾品和其他配料的裝盤方法簡單、明快、立體感強(qiáng)，常用此方法裝盤的西式甜點(diǎn)有（）。

A.蘋果卷
B.凍蘇立夫
C.水果沙拉
D.巧克力木司
E.冰激凌
F.凍沙巴洋


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題根據(jù)原料加工程度的不同，西式面點(diǎn)常用的蔗糖類原料有（）。

A.白砂糖
B.蜂室
C.糖
D.綿白糖
E.糖粉
F.紅糖