判斷題多種成分復(fù)配的食品添加劑,在性能上起到1+1大于2的協(xié)同效應(yīng),在數(shù)量上反而增加了添加劑的總量。

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3.單項(xiàng)選擇題下面哪一項(xiàng)不屬于食品添加劑的濫用?()

A.超出國(guó)標(biāo)規(guī)定的使用范圍:比如染色饅頭里面的檸檬黃
B.超出國(guó)標(biāo)規(guī)定的使用量:也就是常說(shuō)的超標(biāo)
C.違背食品添加劑使用原則:比如用香精腌漬鴨肉偽造牛羊肉
D.加入的物質(zhì)不在國(guó)標(biāo)允許的范圍內(nèi),如奶粉中添加的三聚氰胺,鴨蛋中的蘇丹紅,饅頭中的吊白塊等等

最新試題

香精的應(yīng)用包括香型和形態(tài)兩方面的要求,香型的確定主要是通過(guò)配方的擬定來(lái)解決的,而香精的形態(tài)則主要是通過(guò)批量生產(chǎn)中的特定工藝來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

題型:判斷題

合成香料是指通過(guò)化學(xué)合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點(diǎn)經(jīng)過(guò)多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。

題型:判斷題

化妝品的保濕劑有甘油、丙二醇,所以含丙二醇高的產(chǎn)品不會(huì)引起皮膚問(wèn)題。

題型:判斷題

下列油田化學(xué)品屬于鉆井用劑的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

可以用于集成電路(IC)和超大規(guī)模集成電路(VLSI)芯片的清洗和腐蝕的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

香料在香精中的揮發(fā)性最低的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列屬于熱熔型膠黏劑的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下:通用氯丁橡膠100;氯化鎂8;碳酸鈣100;防老劑2;氧化鋅10;汽油136;乙酸乙酯272。在此配方中,填料是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

生產(chǎn)精細(xì)化學(xué)品的化學(xué)反應(yīng)多為液相并聯(lián)反應(yīng),生產(chǎn)流程長(zhǎng),工序多,主要釆用間歇生產(chǎn)方式。

題型:判斷題

合成橡膠膠黏劑是一類以合成橡膠為主體材料配制的結(jié)構(gòu)膠黏劑。

題型:判斷題