單項選擇題下面哪一項不屬于食品添加劑的濫用?()
A.超出國標規(guī)定的使用范圍:比如染色饅頭里面的檸檬黃
B.超出國標規(guī)定的使用量:也就是常說的超標
C.違背食品添加劑使用原則:比如用香精腌漬鴨肉偽造牛羊肉
D.加入的物質不在國標允許的范圍內,如奶粉中添加的三聚氰胺,鴨蛋中的蘇丹紅,饅頭中的吊白塊等等
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1.單項選擇題什么添加劑不但可以降低食品成本,減少能量攝入,還能夠滿足糖尿病人對甜食的渴望?()
A.防腐劑
B.抗氧化劑
C.甜味劑
D.增稠劑
2.單項選擇題食品工業(yè)時代之前,人們只能就近購買食品,需要長途運輸或長期保存的食物只能采用的手段不包括下面的哪一個?()
A.防腐劑
B.煙熏
C.風干
D.發(fā)酵
最新試題
涂膜如果沒有柔韌性往往不能耐久,特別是那些要經受濕度變化的涂抹,如果對底材的附著力不是很好就易開裂而剝落。
題型:判斷題
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下:通用氯丁橡膠100;氯化鎂8;碳酸鈣100;防老劑2;氧化鋅10;汽油136;乙酸乙酯272。在此配方中,填料是()。
題型:單項選擇題
對于像洗發(fā)香波之類的洗滌用品,其主表面活性劑就是良好的乳化劑,不必再另做選擇。
題型:判斷題
直接用植物的花、莖、葉、根或草等經過水蒸氣蒸餾,再經過分離,提取得到的具有一定香氣和揮發(fā)性的油狀液體是()
題型:單項選擇題
合成香料是指通過化學合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點經過多步合成反應而制取的香料產品。
題型:判斷題
香精的應用包括香型和形態(tài)兩方面的要求,香型的確定主要是通過配方的擬定來解決的,而香精的形態(tài)則主要是通過批量生產中的特定工藝來實現(xiàn)的。
題型:判斷題
生產超凈高純試劑中,對生產裝置的材質必須進行合理的選擇,生產硝酸的設備必須選用()
題型:單項選擇題
可以使聚合物大分子主鏈間產生交聯(lián)的物質叫做交聯(lián)劑,所以交聯(lián)劑對于膠黏劑的改性起很大作用。
題型:判斷題
增韌劑一般都含有活性基團,能直接參加主體聚合物反應,改進膠黏劑的剪切強度、剝離強度、低溫性能和柔韌性。
題型:判斷題
熱致液晶的液晶相是由溫度引起的,并且只能在一定溫度范圍內存在,一般是單一組分。
題型:判斷題